【弁当用レジ袋】松屋フーズ、バイオマスプラスチックに変更

　（株）松屋フーズでは、国内の牛めし業態「松屋」全店961店舗（2020年2月末時点）において、お弁当用レジ袋を、石油由来から、環境に配慮した植物原料由来のバイオマスプラスチックに変更した。サトウキビから砂糖生産時にできる副生成物「廃糖蜜」を主な原料としており、配合比は最高純度96％。また、この植物を原料とした製品を焼却処分する際に排出されるCO2の量は、原料とした植物が成長過程で吸収した量と同じということになり、結果的に大気中のCO2の増減に影響を与えない「カーボンニュートラル」とされている。
　今後、「松屋」以外の各ブランドにおいても、バイオマスプラスチックの弁当レジ袋を順次導入する。